Lara Anderson

• Artículos de revistas (10)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Reseñas (3)
• Libros (1)

• Artículos de revistas

  • Introduction. Transhispanic Food Cultural Studies: Defining the Subfield

    Lara Anderson, Rebecca Ingram

    Bulletin of Spanish Studies, ISSN-e 1478-3428, ISSN 1475-3820, Vol. 97, Nº 4, 2020 (Ejemplar dedicado a: Transhispanic Food Cultural Studies), págs. 471-483

    • Resumen
    

  • A Recipe for a Modern Nation: Miguel Primo de Rivera and Spanish Food Culture

    Lara Anderson

    Revista de estudios hispánicos, ISSN 0034-818X, Vol. 52, Nº 1, 2018, págs. 75-99

    • Resumen
    

  • Cooking up the Past: Past: Culinary Nostalgia and Gender Critique in Cuéntame cómo pasó

    Lara Anderson

    Hispanic Research Journal: Iberian and Latin American Studies, ISSN 1468-2737, Vol. 17, Nº 1, 2016, págs. 34-48

    • Resumen
    

  • The unity and diversity of La olla podrida: an autochthonous model of Spanish culinary nationalism

    Lara Anderson

    Journal of Spanish Cultural Studies, ISSN 1463-6204, ISSN-e 1469-9818, Vol. 14, Nº. 4, 2013, págs. 400-414

    • Resumen
    

  • The Fabricated Shopper: Trade Deficit as Allegory in Late-Nineteenth-Century Spain

    Lara Anderson

    Letras Hispanas: Revista de literatura y de cultura, ISSN-e 1548-5633, Vol. 8, Nº. 1, 2012, págs. 99-108

    • Texto completo
    

  • Wading through the world of wikis: an analysis of three wiki projects

    Lara C. Ducate, Lara Anderson, Nina Moreno Ceballos

    Foreign language annals, ISSN 0015-718X, Vol. 44, Nº. 3, 2011, págs. 495-524

    

  • Commercial Sucess or Culinary Legacy: turn-of-the-century Spanish culinary nacionalization

    Lara Anderson

    Revista canadiense de estudios hispánicos, ISSN 0384-8167, Vol. 34, Nº 2, 2010, págs. 341-358

    

  • La Historia impuesta y la ficcionalización de la Historia: estudio comparativo de dos obras publicadas bajo censura en la España de Franco y la Argentina del Proceso.

    Lara Anderson, Mara Favoretto

    Letras Hispanas: Revista de literatura y de cultura, ISSN-e 1548-5633, Vol. 6, Nº. 2, 2009, 27 págs.

    • Texto completo
    

  • Diagnosing Decadence, Curing Consumerism: Galdós and National Regeneration

    Lara Anderson

    Ojáncano: revista de literatura española, ISSN 0899-983X, Nº. 29, 2006, págs. 19-36

    

  • Emilia Pardo Bazán´s Consuming Women: Regeneration, National Identy and feminismo*

    Lara Anderson

    Ojáncano: revista de literatura española, ISSN 0899-983X, Nº. 28, 2005, págs. 65-80

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Writing from and for the Periphery: Carving Out a Place for Spanish Food Studies

    Lara Anderson

    Repensar los estudios ibéricos desde la periferia / coord. por José F. Colmeiro, Alfredo Martínez Expósito, 2019, ISBN 9788869693038, págs. 103-114

    • Texto Completo Libro
    

  • El multiculturalismo culinario en España: De la asimilación a la diversidad

    Lara Anderson

    Fronteras y migraciones en ámbito mediterráneo / Enric Bou Maqueda (ed. lit.), Gloria Julieta Zarco (ed. lit.), 2017, ISBN 978-88-6969-208-6, págs. 29-42

    • Texto Completo Libro
    

• Reseñas

  • Food Studies in Latin American Literature: perspectives on the Gastro-Narrative by Rocío Del Águila and Vanesa Miseres (review)

    Lara Anderson

    Hispanófila: Literatura - Ensayos, ISSN 0018-2206, Nº 197, 2023 (Ejemplar dedicado a: La literatura sumergida. Canon, patriarcado y poesía escrita por mujeres en la España contemporánea (1927-2020)), págs. 157-159

    Es reseña de:

    • Food Studies in Latin American Literature: perspectives on the Gastro-Narrative

      Rocío Del Águila, Vanesa Miseres

      978-1-68226-181-1 : University of Arkansas, 2021

    

  • The Gastronomical Arts in Spain: Food and Etiquette. Edited by Frederick A. de Armas and James Mandrell. Toronto: University of Toronto Press. 2022. 304 pp; 10 illustrations.

    Lara Anderson

    Bulletin of Spanish Studies, ISSN-e 1478-3428, ISSN 1475-3820, Vol. 99, Nº 8, 2022, págs. 1377-1378

    Es reseña de:

    • The Gastronomical Arts in Spain: Food and Etiquette

      Frederick A. de Armas (ed. lit.), James Mandrell (ed. lit.)

      Toronto : University of Toronto Press, 2022

    

  • MARÍA PAZ MORENO, Madrid: A Culinary History. Lanham: Rowman & Littlefield. 2018. xii + 202 pp.

    Lara Anderson (res.)

    Bulletin of Spanish Studies, ISSN-e 1478-3428, ISSN 1475-3820, Vol. 96, Nº 8, 2019, págs. 1343-1344

    Es reseña de:

    • Madrid: A Culinary History

      María Paz Moreno

      Lanham : Rowman & Littlefield, 2018

    

• Libros

  • Control and Resistance: food Discourse in Franco Spain

    Lara Anderson

    University of Toronto, University of Toronto Press, 2020. ISBN 9781487506698

    Ha sido reseñado en:

    • Lara Anderson. "Control and Resistance. Food Discourse in Franco Spain"

      Rocio del Águila

      Anales de la literatura española contemporánea, ALEC, ISSN 0272-1635, Vol. 47, Nº 1, 2022, págs. 147-150

    

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