Ignacio Álvarez

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Conocimientos, práctica profesional y legislación avalan la creación del título oficial de veterinario especialista.

    Ignacio Álvarez, Fernando Asensio

    Información Veterinaria, ISSN 1130-5436, Nº. 5 (MAY), 2010, págs. 4-7

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Aplicación de los pulsos eléctricos de alto voltaje para mejorar la extracción fenólica

    Eduardo Puértolas, Guillermo Saldaña, Ignacio Álvarez, Javier Raso

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 33

    

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