InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Yelitza Aguas, Rafael Enrique Olivero Verbel, Iván Darío Mercado Martínez, Katia Cury, Ana Beatriz Martínez Medrano
Prospectiva, ISSN-e 2216-1368, ISSN 1692-8261, Vol. 20, Nº. 2, 2022
Saúl David Buelvas Caro, Yelitza Aguas, Rafael Enrique Olivero Verbel
Respuestas, ISSN 0122-820X, ISSN-e 2422-5053, Vol. 25, Nº. 2, 2020, págs. 170-176
Evaluación del proceso de desencalado de residuos de descarnes de un proceso de curtición
Sebastian Peñates F, Natalia Guzmán D, Yelitza Aguas, Ana Martinez M, Katia Isabel Cury Regno
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 9, Nº. 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: RECIA 9(SUPL 2):DICIEMBRE), págs. 253-259
Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento
Katia Isabel Cury Regno, Yelitza Aguas, Ana Martinez M, Rafael Enrique Olivero Verbel, Linda María Chams Chams
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 9, Nº. 1, 2017 (Ejemplar dedicado a: RECIA 9(1):ENERO-JUNIO 2017)
Yelitza Aguas, Rafael Olivero, Iván Darío Mercado Martínez, Katia Cury, Cesar Martínez Betancourt, Ana Paris Pérez
Revista Ingenierías USBMed, ISSN-e 2027-5846, Vol. 7, Nº. 1, 2016, págs. 20-25
Rafael Enrique Olivero Verbel, Yelitza Aguas, Iván Darío Mercado Martínez, Diana Paola Casas Camargo, Luz Elena Montes Gazabón
Avances: Investigacion en Ingeniería, ISSN-e 2619-6581, ISSN 1794-4953, Vol. 11, Nº. 1, 2014, págs. 70-75
Linda Chams, Katia Cury, Yelitza Aguas
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 4, Nº. 2, 2012, págs. 344-352
Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
Katia Cury, Angelly Martínez, Yelitza Aguas, Rafael Olivero
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 3, Nº. 2, 2011, págs. 269-282
Jorge Figueroa, Jairo Salcedo, Yelitza Aguas, Rafael Olivero, Germán J. Narváez
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 3, Nº. 2, 2011, págs. 386-400
Comercialización de leche cruda en Sincelejo, Sucre, Colombia
Rafael Olivero, Yelitza Aguas, Katia Cury
Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 3, Nº. 1, 2011, págs. 157-163
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