InstitucionesIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Edgar Alfonso Chacón Ramírez, Juan Cardillo Albarrán, Luis E. Mora Mora, Martha Hernández
Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 28, Nº. 55 (julio-diciembre 2022), 2022, págs. 213-229
Rita Giacalone de Romero, Martha Hernández, Sadcidi Zerpa de Hurtado
Revista de ciencias sociales, ISSN-e 1315-9518, Vol. 23, Nº. 1, 2017, págs. 67-80
El financiamiento del componente primario del sistema agroalimentario venezolano: La visión de los actores privados
Rita Giacalone de Romero, Martha Hernández, Sadcidi Zerpa de Hurtado
Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 16, Nº. 30, 2010, págs. 167-189
El plátano en la gastronomía venezolana (musa paradisiaca/Harton cv)
Martha Hernández
Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 17, Nº. 32 (enero-junio 2011), 2011, págs. 117-118
Es reseña de:
El plátano en la gastronomía venezolana (musa paradisiaca/Harton cv)
José Daniel ANIDO RIVAS, Rafael CARTAY
Mérida, Venezuela : Vicerrectorado Administrativo-Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL), Universidad de Los Andes, 2010
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