Cataria Barbosa

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  • Chitosan application towards the improvement of grapevine performance and wine quality

    Bruno Soares, Cataria Barbosa, Manuel João Oliveira

    Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 38, Nº 1, 2023, págs. 43-59

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  • The impact of nitrogen on yeast fermentation and wine quality

    Ana Mendes Ferreira, Cataria Barbosa, Patricia Lage, Arlete Mendes-Faia

    Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 26, Nº 1, 2011, págs. 17-32

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