Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas

• Artículos de revistas (4)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Nuevas oportunidades frente a enfermedades de madera de la vid con una estrategia de economía circular

    Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, José Antonio García, Andrés Cid, Raquel González, María José Dorado, Laura Martín Blanco

    Tierras: Agricultura, ISSN-e 2696-3752, ISSN 1889-0776, Nº. 302, 2021, págs. 24-30

    

  • Efecto de monóxido de carbono (CO) en la calidad de la carne fresca de cordero envasada y almacenada en atmósferas protectoras

    Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, Juan Florencio Tejeda Sereno, Ana Isabel Andrés Nieto

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 426, 2011, págs. 108-115

    

  • Efecto del monóxido de carbono (CO) en la calidad de la carne fresca de cordero envasada y almacenada en atmósferas protectoras

    Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, Juan Florencio Tejeda Sereno, Ana Isabel Andrés Nieto

    Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 37, Etapa/Nº 324, 2010, págs. 24-28

    

  • Avances en la investigación sobre el envasado de productos cárnicos en atmósferas modificadas

    Ana Isabel Andrés Nieto, Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, Vita Parra Testal

    La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2007, 2008, ISBN 978-84-691-6354-2, págs. 91-105

    • Texto Completo Ejemplar
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Grupo operativo valorares: Influencia del cobiotex como acelerador del proceso de compostaje

    Lorena Zajara Serrano, Sebastián Trinidad, Fermín Núñez, Antonio Sánchez Sánchez, Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, Jesús Gil Soto, Luis Muñoz-Reja Mora, Elena Ordiales Rey

    Compostaje: Objetivo de Desarrollo Sostenible, 2022, ISBN 978-84-09-44506-6, págs. 166-169

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Aprovechamiento de subproductos de la industria de tomate para alimentación de corderos

    Juan Florencio Tejeda Sereno, Ana Isabel Andrés Nieto, María Elena González Sanchez, Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas, Oscar Aceituno Romo, Fermín López Gallego, Mª de la Montaña López Parra

    1er Congreso Tecnológico del Tomate para industria: 12-13 noviembre, Palacio de Congresos de Badajoz "Manuel Rojas", 2009, ISBN 978-84-8107-069-9, págs. 75-76

    

• Tesis

  • Efecto de la adición de subproductos derivados del tomate y otras fuentes de antioxidantes durante el cebo de corderos de raza merina sobre la calidad de la canal y de la carne fresca y envasada en atmósferas protectoras

    Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas

    Tesis doctoral dirigida por Ana Isabel Andrés Nieto (dir. tes.), Juan Florencio Tejeda Sereno (codir. tes.), Mª de la Montaña López Parra (codir. tes.). Universidad de Extremadura (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Dehesa
    

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