Ángel Calín Sánchez

• Artículos de revistas (9)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Irrigation dose and plant density affect the volatile composition and sensory quality of dill (Anethum graveolens L.).

    Hussein Ali Sulayman El Zaeddi, Juan Martínez Tomé, Ángel Calín Sánchez, Francisco Burló Carbonell, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 2, 2017, págs. 427-433

    • Resumen
    

  • El granado: un cultivo resistente a la sequía y fuente natural de salud

    Alejandro Galindo Egea, P. Rodríguez, J. Collado-González, Ángel Calín Sánchez, Z.N. Cruz, Mireia Corell González, Alfonso Moriana Elvira, Marina Cano Lamadrid, S. Medina, Ángel Gil Izquierdo, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Francisca Hernández García, Arturo Torrecillas Melendreras

    Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 46, 2016, págs. 6-18

    • Resumen
    

  • Turning waste into a resource: Study of the effect of containers made of giant reed weeds on the shelf life and quality of tomatoes and strawberries

    Teresa García Ortuño, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Francisco Javier Andréu Rodríguez, María Teresa Ferrández García, Ángel Calín Sánchez, Manuel Ferrández-Villena García, Clara Eugenia Ferrández García

    Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 40, Nº. 1, 2013, págs. 149-159

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Caracterización de cinco variedades tempranas de albaricorero cultivadas en la Región de Murcia

    Francisca Hernández García, Juan José Martínez Nicolás, Rafael Martínez Font, Pilar Legua Murcia, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Ángel Calín Sánchez, Pablo Melgarejo Moreno

    Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 29, 2013, págs. 6-15

    

  • Potencialidad de la corteza de granada ("Punica granatum L.")

    Ángel Calín Sánchez, Adam Figiel, Sandra Munera Picazo, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 266, 2012, págs. 20-24

    

  • Potential of Spanish sour-sweet pomegranates (cultivar C25) for the juice industry

    Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Ángel Calín Sánchez, B. Bagatar, Francisca Hernández García, Pilar Legua Murcia, Rafael Martínez Font, Pablo Melgarejo Moreno

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 18, Nº 2, 2012, págs. 129-138

    

  • Presencia de arséico en alimentos infantiles

    Amanda Ramírez Gandolfo, Ángel Calín Sánchez, Claire Mathiot, Francisco Burló Carbonell, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 264, 2011, págs. 32-35

    

  • Comparativa entre productos típicos navideños de España y Francia: turrón y "nougat"

    Claire Mathiot, Pablo Jurado Pérez, Ángel Calín Sánchez, Przemyslaw Szychowsky, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 258, 2011, págs. 34-38

    

  • Efecto del secado sobre la calidad del romero: reduce el contenido de compuestos volátiles

    Adam Figiel, Antoni Szumny, Ángel Calín Sánchez, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 28, Nº 247, 2009, págs. 44-47

    

• Tesis

  • Application of new drying technologies to aromatic herbs and vegetables: effects on physico-chemical, sensory and functional properties

    Ángel Calín Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Ángel Antonio Carbonell Barrachina (dir. tes.), Adam Figiel (codir. tes.). Universidad Miguel Hernández de Elche (2014).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Effects of irrigation dose, plant density, application of organic acids, and harvest date on the quality and yield of commercial aromatic plants

    Hussein Ali Sulayman El Zaeddi

    Tesis doctoral dirigida por Francisco Burló Carbonell (dir. tes.), Ángel Calín Sánchez (codir. tes.). Universidad Miguel Hernández de Elche (2018).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RediUMH
    

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