Marina Cano Lamadrid

• Artículos de revistas (10)
• Colaboraciones en obras colectivas (6)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Declaración de conflictos de interés de los editores de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 2020-2022

    Rafael Almendra Pegueros, Macarena Lozano Lorca, Néstor Benítez Brito, Desirée Valera Gran, Tania Fernández Villa, Panmela Soares, Itziar Abete Goñi, Samuel Durán Agüero, Rodrigo Martínez Rodríguez, Amparo Gamero, Eduard Baladia, Marina Cano Lamadrid, Miguel Ángel Lurueña, Carolina Aguirre Polanco, Alberto Pérez López, Fanny Petermann, José Miguel Martínez Sanz, Edna J. Nava González, Eva María Navarrete Muñoz

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 24, Nº. 3, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética), págs. 187-189

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  • La DOP Granada Mollar de Elche. Diferenciación en el contexto internacional

    Julian Bartual Martos, Marina Cano Lamadrid, María Ascensión Molina Huertas

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 29, Nº 158, 2019, págs. 48-53

    

  • A Critical Overview of Labeling Information of Pomegranate Juice-Based Drinks: Phytochemicals Content and Health Claims.

    Marina Cano Lamadrid, Igor Piotr Turkiewicz, Karolina Tkacz, Lucía Sánchez-Rodríguez, David B. López Lluch, Aneta Wojdylo, Esther Sendra Nadal, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 4, 2019, págs. 886-894

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  • Consumers' Opinion on Dried Pomegranate Arils to Determine the Best Processing Conditions.

    Marina Cano Lamadrid, Laura Vázquez Araújo, Lucía Sánchez-Rodríguez, Aneta Wojdylo, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 12, 2018, págs. 3085-3091

    • Resumen
    

  • Phytochemical composition of smoothies combining pomegranate juice (Punica granatum L) and Mediterranean minor crop purées: (Ficus carica, Cydonia oblonga, and Ziziphus jujube)

    Marina Cano Lamadrid, Paulina Nowicka, Francisca Hernández García, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Aneta Wojdylo

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 15, 2018, págs. 5731-5741

    • Resumen
    

  • Influence of deficit irrigation and crop load on the yield and fruit quality in Wonderful and Mollar de Elche pomegranates.

    Marina Cano Lamadrid, Alejandro Galindo, Jacinta Collado González, Pedro Rodríguez, Zulma N Cruz, Pilar Legua Murcia, Francisco Burló Carbonell, Donaldo Morales, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Francisca Hernández García

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 8, 2018, págs. 3098-3108

    • Resumen
    

  • Characteristic volatile compounds of Monastrell wines

    Andrea Rita Szikszai, Hanán Issa Issa, Marina Cano Lamadrid, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Revista Doctorado UMH, ISSN-e 2530-7320, Vol. 4, Nº. 2, 2018

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  • A Comparative Study Between Labeling and Reality: The Case of Phytochemical Composition of Commercial Pomegranate‐Based Products

    Marina Cano Lamadrid, Leontina Lipan, Ángel Calín‐Sánchez, Francisca Hernández García, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 8, 2017, págs. 1820-1826

    • Resumen
    

  • Antioxidant capacity, fatty acids profile, and descriptive sensory analysis of table olives as affected by deficit irrigation.

    Marina Cano Lamadrid, Francisca Hernández García, Mireia Corell González, Francisco Burló Carbonell, Pilar Legua Murcia, Alfonso Moriana Elvira, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 2, 2017, págs. 444-451

    • Resumen
    

  • El granado: un cultivo resistente a la sequía y fuente natural de salud

    Alejandro Galindo Egea, P. Rodríguez, J. Collado-González, Ángel Calín Sánchez, Z.N. Cruz, Mireia Corell González, Alfonso Moriana Elvira, Marina Cano Lamadrid, S. Medina, Ángel Gil Izquierdo, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Francisca Hernández García, Arturo Torrecillas Melendreras

    Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 46, 2016, págs. 6-18

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Optimización de la extracción enzimática de compuestos bioactivos a partir de subproductos de limón

    R. Zapata, Lorena Martínez Zamora, Marina Cano Lamadrid, Francisco Artés Hernández

    Desafíos de maduración y postcosecha de frutos y hortalizas: Actas del XIV Congreso Nacional y XII Ibérico de maduración y postcosecha / Carmen Merodio Moreno (ed. lit.), M.I. Escribano Garaizábal (ed. lit.), Mª Teresa Sánchez Ballesta (ed. lit.), I. Romero de la Fuente (ed. lit.), 2024, ISBN 9788409632572, págs. 100-104

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  • Aprovechamiento de subproductos ricos en flavonoides de pieles de naranjas para mejorar la calidad de germinados de tatsoi

    Lorena Martínez Zamora, Noelia Castillejo Montoya, Marina Cano Lamadrid, Perla Gómez, Francisco Artés Hernández

    Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 326-329

    

  • Fruit-based drinks label scanning by high school students: An important tool to encourage a critical consumer purchase

    Leontina Lipan, Marina Cano Lamadrid, R. Martínez, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, E. García García, David B. López Lluch

    EDULEARN19 Proceedings: 11th International Conference on Education and New Learning Technologies (July 1st-3rd, 2019, Palma, Spain) / coord. por Luis Gómez Chova, A. López Martínez, I. Candel Torres, 2019, ISBN 978-84-09-12031-4, págs. 1891-1897

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  • Building pdo and pgi awareness among high school students in order to improve their diet

    David B. López Lluch, Marina Cano Lamadrid, Leontina Lipan, R. Martínez, E. García García, Ángel Antonio Carbonell Barrachina

    EDULEARN19 Proceedings: 11th International Conference on Education and New Learning Technologies (July 1st-3rd, 2019, Palma, Spain) / coord. por Luis Gómez Chova, A. López Martínez, I. Candel Torres, 2019, ISBN 978-84-09-12031-4, págs. 1898-1906

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  • University, food industry and high school student collaborative project: introduction to food sensory analysis

    Marina Cano Lamadrid, Leontina Lipan, R. Martínez, Alexis Verdú Iborra, M. Llorca, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Esther Sendra Nadal

    EDULEARN18 Proceedings: 10th International Conference on Education and New Learning Technology (July 2nd-4th, 2018, Palma, Spain) / coord. por Luis Gómez Chova, A. López Martínez, I. Candel Torres, 2018, ISBN 978-84-09-02709-5, págs. 2934-2939

    

  • Food sensory analysis: a tool for training high school students to improve the scientific culture skills

    Leontina Lipan, Marina Cano Lamadrid, R. Martínez, Alexis Verdú Iborra, M. Llorca, Ángel Antonio Carbonell Barrachina, Esther Sendra Nadal

    EDULEARN18 Proceedings: 10th International Conference on Education and New Learning Technology (July 2nd-4th, 2018, Palma, Spain) / coord. por Luis Gómez Chova, A. López Martínez, I. Candel Torres, 2018, ISBN 978-84-09-02709-5, págs. 2951-2957

    

• Tesis

  • Research, development and innovation of hydrosustainable products based on pomegranate

    Marina Cano Lamadrid

    Tesis doctoral dirigida por Ángel Antonio Carbonell Barrachina (dir. tes.), Aneta Wojdylo (codir. tes.). Universidad Miguel Hernández de Elche (2020).

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