Periodo de publicación recogido
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Eygenia Stamatelopoulou, Sofia Agriopoulou, Euthalia Dourtoglou, Arhontoula Chatzilazarou, Fotini Drosou, Marina Marinea, Vasilis Dourtoglou
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 29, Nº 1, 2018, págs. 37-48
Cambios en la calidad de aceite de semilla Moringa oleífera variedad Mbololo de Kenya, durante la fritura: Quality changes of Moringa oleífera, variety Mbololo of Kenya, seed oil during frying
John Tsaknis, Vasilis Spiliotis, Stavros Lalas, Vlasis Gergis, Vasilis Dourtoglou
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 1, 1999, págs. 37-48
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