Periodo de publicación recogido
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André Barata, Sara Correia Santos, Manuel Malfeito-Ferreira, Virgílio Loureiro
Microbial ecology, ISSN-e 1432-184X, ISSN 0095-3628, Vol. 64, Nº. 2, 2012, págs. 416-430
André Barata, María Teresa Fernández-Espinar García, Amparo Querol Simón, Manuel Malfeito-Ferreira, Virgílio Loureiro, Patricia Martorell
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 106, Nº. 1, 2006, págs. 79-84
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