Julien Frayssignes

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Démarches de qualité et développement territorial: quels apports pour la géographie rurale? L'exemple des AOC fromagères françaises

    Julien Frayssignes

    Géocarrefour: Revue de géographie de Lyon, ISSN 0035-113X, Vol. 83, Nº. 4, 2008 (Ejemplar dedicado a: Géographie(s) rurale(s) en question(s)), págs. 295-305

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  • Stratégies de marché et développement rural dans les filières de qualité. L'exemple d'Avigers et de Roquefort

    Laetitia Couzinet, Julien Frayssignes

    Bulletin de la Société archéologique, historique, litteraire & scientifique du Gers, ISSN 0037-8895, Nº. 3 (3º TRIMESTRE), 2002, págs. 365-381

    

  • L'ancrage territorial d'une filière fromagère d'AOC. L'exemple du système Roquefort

    Julien Frayssignes

    Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 264-265, 2001, págs. 89-103

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Quality Certification in the Face of Agricultural Relocalization: Between Peaceful Coexistenceand Tension - Analysis Based on Cheese Productionin Occitanie (France)

    Julien Frayssignes, Anne-Emmanuelle Fiamor, Michäel Pouzenc, Valérie Olivier-Salvagnac

    Brand, label, and product intelligence: Second International Conference, COBLI 2021 / Joseph Kaswengi (ed. lit.), Aurore Ingarao (ed. lit.), 2022, ISBN 9783030958091, págs. 3-26

    

  • L'expérience culinaire durable comme grille d'analyse des démarches de valorisation touristique des ressources alimentaires. Quelle contribution au développement des territoires ruraux méditerranéens?

    Julien Frayssignes, Nika Razpotnik Viskovic, Alice Dardelet, Joan Ribas Serra, Margalida Mulet Pascual

    Infinite rural systems in a finite planet: bridging gaps towards sustainability / coord. por Valerià Paül i Carril, Rubén Camilo Lois González, Juan Manuel Trillo Santamaría, Fiona Haslam McKenzie, 2018, ISBN 978-84-16954-89-6, págs. 99-106

    

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