Periodo de publicación recogido
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Ibérico. Historia de un hombre que hay que proteger (2)
Juan Vicente Olmos
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 49, Etapa/Nº 422, 2022, págs. 32-43
Ibérico. Historia de un hombre que hay que proteger (1)
Juan Vicente Olmos
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 48, Etapa/Nº 420, 2021, págs. 12-23
Ibérico, la historia de un nombre
Juan Vicente Olmos
Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 44, 2021, págs. 22-39
Mangalica: el descubrimiento.
Juan Vicente Olmos
Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 7 (OCT), 2001, págs. 29-32
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