InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Betsabé Hernández-Santos, José Manuel Juárez Barrientos, Juan Gabriel Torruco Uco, Enrique Ramírez Figueroa, Emmanuel de Jesús Ramírez-Rivera, Verónica Ofelia Bautista Viazcan, Jesús Rodríguez-Miranda
Nova scientia, ISSN-e 2007-0705, Vol. 13, Nº. 27, 2021
José Manuel Juárez Barrientos, Pablo Díaz Rivera, Jesús Rodríguez-Miranda, Cecilia Martínez Sánchez, Betsabé Hernández-Santos, Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera, Juan Gabriel Torruco Uco, Erasmo Herman Lara
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 7, Nº. 4, 2016, págs. 525-537
Evaluación y clasificación de calidad de leches comerciales consumidas en Tuxtepec, Oaxaca, México
José Manuel Juárez Barrientos, Jesús Rodríguez-Miranda, Cecilia Martínez Sánchez, Betsabé Hernández-Santos, Ernestina Paz Gamboa, C.A. Gómez Aldapa, Pablo Díaz Rivera, Erasmo Herman Lara
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, ISSN-e 2007-901X, ISSN 2007-9028, Vol. 2, Nº. 6, 2015, págs. 327-337
Effect of some variables on oil extraction yield from Mexican pumpkin seeds
Jesús Rodríguez-Miranda, Betsabé Hernández-Santos, Erasmo Herman Lara, C.A. Gómez Aldapa, Hugo Sergio García Galindo, Cecilia Martínez Sánchez
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 12, Nº. 1, 2014, págs. 9-15
Análisis sensorial descriptivo de algunas leches comerciales consumidas en Tuxtepec, Oaxaca, México
Jesús Rodríguez-Miranda, José Manuel Juárez Barrientos, Betsabé Hernández-Santos, Erasmo Herman Lara, Cecilia Martínez Sánchez, Juan Gabriel Torruco Uco, Ernestina Paz Gamboa, Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, ISSN-e 2007-901X, ISSN 2007-9028, Vol. 1, Nº. 3, 2014, págs. 269-279
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