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Compuestos de la dieta y su efecto en cáncer de colón: evaluación Foodómica mediante técnicas de Transcriptómica y Metabolómica
Alberto Valdés, Virginia García Cañas, Carolina Simó, Alejandro Cifuentes, Clara Ibáñez
Cromatografía y técnicas afines, ISSN 1132-1369, Vol. 33, Nº. 2, 2012, págs. 51-68
Búsqueda de nuevos ingredientes funcionales naturales a partir de algas y microalgas
Merichel Plaza del Moral, Alejandro Cifuentes, Elena Ibáñez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 398, 2008, págs. 109-121
Aplicaciones ómicas de la electroforesis capilar
Carlos León, Virginia García Cañas, Alejandro Cifuentes
Cromatografía y técnicas afines, ISSN 1132-1369, Vol. 29, Nº. 2, 2008, págs. 44-58
Alejandro Cifuentes, Ramón González García, Laura Sánchez
Cromatografía y técnicas afines, ISSN 1132-1369, Vol. 27, Nº. 1, 2006, págs. 18-32
Las microalgas como fuente de productos bioactivos
Miguel Herrero, Elena Ibáñez, Alejandro Cifuentes, Irene Rodríguez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 362, 2005, págs. 52-56
E. Ibáñez, Alejandro Cifuentes, María Herrero Romero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 355, 2004, págs. 67-78
Electroforesis Capilar: una técnica novedosa para el estudio de reacciones de copolimerización en las que intervengan especies iónicas
Julio San Román del Barrio, Alejandro Cifuentes, María Rosa Aguilar de Armas, Alberto Gallardo Ruiz
Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros, ISSN 0034-8708, Nº. 567, 2003, págs. 250-258
Ramón González García, Alejandro Cifuentes, Virginia García Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 339, 2002, págs. 11-20
Tesis doctoral dirigida por Alejandro Cifuentes (dir. tes.), Coral Barbas Arribas (codir. tes.). Universidad CEU San Pablo (2005).
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