InstitucionesÁrea de conocimientoAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Anunciación Lafuente Giménez, Natividad Pereiro Couto, Noemí Echegaray Suárez, Lucía Carrera Otero, Alfonso Blanco Rodríguez, Arturo Hardisson de la Torre, Rosario Moyano Salvago
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: Monográfico sobre Seguridad Alimentaria), págs. 125-131
Alimentación del "porco celta" con castaña: efecto sobre la vida útil, capacidad antioxidante y comportamiento culinario de la carne
Noemí Echegaray Suárez
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Lorenzo Rodríguez (dir. tes.), Francisco Javier Carballo García (dir. tes.). Universidade de Vigo (2022).
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