InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Educación patrimonial para la gestión del patrimonio cultural en Chile
Elisabeth Montanares Vargas, Carlos Muñoz Labraña, Gabriel Vázquez Dzul
Opción: Revista de Ciencias Humanas y Sociales, ISSN 1012-1587, Nº. 87, 2018, págs. 1371-1390
La etnografía institucional: alternativa metodológica en la investigación educativa
Gabriel Vázquez Dzul
Revista latinoamericana de estudios educativos, ISSN 0185-1284, Vol. 47, Nº. 2, 2017, págs. 115-136
Agentes del aprendizaje. Docentes en el proceso educativo para la retención positiva
Gabriel Vázquez Dzul
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. 21, 2015, págs. 222-231
¿Una masculinidad culinaria? Los varones kekchíes y los saberes alimentarios
Gabriel Vázquez Dzul
Alteridades, ISSN-e 2448-850X, ISSN 0188-7017, Vol. 19, Nº. 37, 2009 (Ejemplar dedicado a: Nuevas museologías del siglo XXI), págs. 119-132
Agentes de la salud: percepciones sobre la salud y la alimentación entre instructores de gimnasios y fisiculturistas en una ciudad michoacana
Gabriel Vázquez Dzul
Estudios sociológicos, ISSN 0185-4186, ISSN-e 2448-6442, Vol. 27, Nº. 81, 2009, págs. 885-908
Eva y las manzanas. Las mujeres adventistas y la alimentación del Templo de Dios
Gabriel Vázquez Dzul
Relaciones: Estudios de historia y sociedad, ISSN 0185-3929, ISSN-e 2448-7554, Vol. 30, Nº. 117, 2009 (Ejemplar dedicado a: Cuerpo humano, campo de conocimiento), págs. 129-157
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