InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Parámetros de calidad del aceite de oliva de Tenerife (Canarias)
Tanaira Rodríguez Díaz, Antonio C. Perdomo Molina, Jesús Heras Roger, Guacimara Medina Alonso
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 11, 2015, págs. 40-45
Characterization of Red Wines from Macaronesia
Jesús Heras Roger, Carlos Díaz Romero, Jacinto Darias Martín, Domingo Ríos Mesa
Grapes and wines: advances in production, processing, analysis and valorization / António M. Jordão (ed. lit.), Fernanda Cosme (ed. lit.), 2018, ISBN 978-953-51-3833-4, págs. 253-274
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