Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Rubén Cázares Gallegos, Juan Antonio Vidales Contreras, Alejandro Isabel Luna Maldonado, Michael E. Hume, Ramón Silva Vázquez, Armando Quintero Ramos, Gerardo Méndez Zamora
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 10, Nº. 1, 2019, págs. 161-171
Ramón Silva Vázquez, Emmanuel Flores Girón, Armando Quintero Ramos, Michael E. Hume, Gerardo Méndez Zamora
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 306-310
Aceite de orégano sobre la calidad de pechuga de pollos de engorda
Gerardo Méndez Zamora, José Arturo García Macías, Eduardo Santellano Estrada, Lorenzo Antonio Durán Meléndez, Ramón Silva Vázquez
Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 65, 2015, págs. 5-12
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