Stéphanie Pérès

• Artículos de revistas (4)

• Artículos de revistas

  • La valorisation de la RSE par les consommateurs de vin

    Léa Lecomte, Eric Giraud Heraud, Stéphanie Pérès

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. Extra 189, 2023, págs. 59-61

    

  • Quels freins à la transition écologique du vignoble?: Enseignements de l'économie comportementale

    Eric Giraud Heraud, Léa Lecomte, Stéphanie Pérès

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. Extra 177, 2020, págs. 53-55

    

  • Cahier technique. Consommateurs de vins et effets de lassitude: une analyse par l'économie expérimentale

    Stéphanie Pérès, Sophie Tempère, Alexandre Pons

    Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 282, 2017, págs. 24-26

    

  • Réchauffement climatique et acceptabilité des vins par les consommateurs

    Alejandro Fuentes, Stéphanie Pérès, Alexandre Pons

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 43, Nº. 161, 2016, págs. 56-58

    

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