Mercedes Sotodosos Carpintero

• Artículos de revistas (4)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Asociación entre resistencia a antibióticos y serotipos en Salmonella de transmisión alimentaria

    María Juez García, Julio Álvarez Sánchez, Mercedes Sotodosos Carpintero, María Ugarte Ruiz

    Revista Madrileña de Salud Pública: REMASP, ISSN-e 2659-9716, Vol. 4, Nº. 5, 2020, págs. 1-8

    • Resumen
    

  • Vigilancia y control de listeria monocytogenes en la Comunidad de Madrid

    María Lucía Fernández Valentí, Silvia Iñigo, Mercedes Sotodosos Carpintero, Mª de las Mercedes Mourelo Rodríguez

    Profesión veterinaria, ISSN 2253-7244, Vol. 23, Nº. 93, 2019-2020, págs. 51-62

    

  • Predicción de la formación de histamina en pescados refrigerados ricos en histidina

    Mercedes Sotodosos Carpintero, Silvia Iñigo, Mª de las Mercedes Mourelo Rodríguez, María Lucía Fernández Valentí

    Revista Madrileña de Salud Pública: REMASP, ISSN-e 2659-9716, Vol. 1, Nº. 5, 2019, págs. 1-7

    • Resumen
    

  • Alcaloides del opio en pan de molde con semillas de amapola

    Teresa San Deogracias de Diego, Berta Fernández Dueñas, Mercedes Sotodosos Carpintero

    Revista Madrileña de Salud Pública: REMASP, ISSN-e 2659-9716, Vol. 1, Nº. 1, 2019, págs. 2-6

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Seguridad alimentaria: control de los alimentos

    Lázaro López Jurado, María Ángeles Moya Geromini, Mercedes Sotodosos Carpintero, José Ramón Banegas Banegas

    Medicina preventiva y salud pública / Joaquín Fernández-Crehuet Navajas (dir.), Juan Jesús Gestal Otero (dir.), Miguel Delgado Rodríguez (dir.), Francisco Bolúmar Montrull (dir.), Rafael Herruzo Cabrera (dir.), Lluís Serra Majem (dir.), Fernando Rodríguez Artalejo (dir.), 2015, ISBN 978-84-458-2605-8, págs. 331-342

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.