Lijun Wang

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• Artículos de revistas

  • Dynamic High‐Pressure Microfluidization Treatment of Rice Bran: Effect on Pb(II) Ions Adsorption In Vitro

    Lijun Wang, Jue Wu, Xiaohu Luo, Yongfu Li, Ren Wang, Yanan Li, Juan Li, Zhengxing Chen

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 7, 2018, págs. 1980-1989

    • Resumen
    

  • Green Tea Polyphenols Modulate Colonic Microbiota Diversity and Lipid Metabolism in High‐Fat Diet Treated HFA Mice

    Lijun Wang, Benhua Zeng, Zhiwei Liu, Zhenlin Liao, Qingping Zhong, Lihui Gu, Hong Wei, Xiang Fang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 3, 2018, págs. 864-873

    • Resumen
    

  • Hepatoprotective Effect of Albumin Peptides from Corn Germ Meal on Chronic Alcohol‐Induced Liver Injury in Mice

    Yali Yu, Lijun Wang, Ying Wang, Dingbo Lin, Jingbo Liu

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 12, 2017, págs. 2997-3004

    • Resumen
    

  • Gel-forming Ability and Radical-scavenging Activity of Soy Protein Hydrolysate Treated with Transglutaminase

    Junfeng Fan, Masayoshi Saito, Zhang Yanyan, Tan Szesze, Lijun Wang, Eizo Tatusmi, Lite Li

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 1, 2005

    

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