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Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Francisco José Barba Orellana, Francisco Juan Martí Quijal, Noelia Pallarés Barrachina, Cristina Juan García, Houda Berrada
In-Red 2022. VIII Congreso nacional de innovación educativa y docencia en red / José P. García-Sabater (dir. congr.), Juan-Carlos Cano Escribá (dir. congr.), 2022, ISBN 9788413960173, págs. 231-238
“Mindful eating and role-playing” en la docencia de nutrición clínica
Cristina Juan García, Paula Llorens Castelló, Noelia Pallarés Barrachina, Leyre Martínez Sandez, Ana Juan García, Manuel García Monreal, Francisco José Barba Orellana, Juan Carlos Moltó Cortes
In-Red 2022. VIII Congreso nacional de innovación educativa y docencia en red / José P. García-Sabater (dir. congr.), Juan-Carlos Cano Escribá (dir. congr.), 2022, ISBN 9788413960173, págs. 427-434
Análisis de aflatoxinas y ocratoxina A en alimentos y evaluación de la ingesta poblacional.
Cristina Juan García
Tesis doctoral dirigida por Juan Carlos Moltó Cortes (dir. tes.), Jordi Mañes Vinuesa (dir. tes.). Universitat de València (2008).
Tesis doctoral dirigida por Cristina Juan García (dir. tes.), A. Juan-García (codir. tes.). Universitat de València (2021).
Sensibilidad al trigo y gluten no celiaca. Identificación de la enfermedad y manejo nutricional
Tesis doctoral dirigida por Lara Manyes Font (dir. tes.), Cristina Juan García (codir. tes.). Universitat de València (2019).
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