Periodo de publicación recogido
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Quality of ready-to-eat swordfish fillets inoculated with Lactobacillus paracasei IMPC 2.1
Marzia Gribaldi, Francesco Gai, Pier Giorgio Peiretti, Marco Francesco Ortoffi, Paola Lavermicocca, Stella Lisa Lonigro, Francesca Valerio, Laura Cavallarin
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 1, 2019, págs. 199-209
Pier Giorgio Peiretti, Giorgia Meineri, Giorgio Masoero
World Rabbit Science, ISSN-e 1989-8886, ISSN 1257-5011, Vol. 21, Nº. 2, 2013, págs. 85-90
Pier Giorgio Peiretti, Giorgia Meineri
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 10, 2008, págs. 1850-1854
Caratteristiche degli insilati aziendali
Pier Giorgio Peiretti
Informatore agrario, ISSN 0020-0689, Vol. 57, Nº 27, 2001, págs. 37-40
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