Xianqing Yang

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  • Purification and identification of an antioxidant peptide from Pinctada fucata muscle

    Yanyan Wu, Jing Wang, Laihao Li, Xianqing Yang, Jinxu Wang, Xiao Hu

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 11-19

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