Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Programa informático para la valoración del estado nutricional y la confección de dietas
Marta Cuervo Zapatel, Laura García de Diego, Juan Antonio Moreno Rello, José Alfredo Martínez Hernández
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 423-429
Laura García de Diego
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), Marta Cuervo Zapatel (codir. tes.). Universidad de Navarra (2015).
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