Enzio Ragg
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Mauro Marengo, Alberto Barbiroli, Francesco Bonomi, Maria Cristina Casiraghi, Alessandra Marti, Maria Ambrogina Pagani, John Manful, Seth Graham‐Acquaah, Enzio Ragg, Dimitrios Fessas, Johannes A. Hogenboom, Stefania Iametti
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 10, 2017, págs. 2298-2305
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