Periodo de publicación recogido
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Elvia Hernández‐Hernández, César Y. Lira‐Moreno, Isabel Guerrero Legarreta, Graciela Wild‐Padua, Prospero Di Pierro, Blanca E. García‐Almendárez, Carlos Regalado‐González
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 6, 2017, págs. 1423-1432
Carlos Regalado, Immer Vázquez-Obregón, Blanca E. García‐Almendárez, Jorge Domínguez, Araceli Aguilera Barreyro, Aldo Amaro Reyes
Electronic Journal of Biotechnology, ISSN-e 0717-3458, Vol. 14, Nº. 2, 2011, págs. 9-9
Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionales: Diseño de una película de empaque a base de aislado de proteína de suero, adicionada de una gente antimicrobiano natural
Francois Magaña-Alemán, Blanca E. García‐Almendárez, Cristina Pérez-Pérez, Carlos M. Regalado Regalado
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 378, 2006, pág. 81
Physiological, morphological, and mannanase production studies on Aspergillus niger uam-gs1 mutants
Soledad De Nicolás-Santiago, Carlos Regalado-González, Blanca E. García‐Almendárez, Francisco J Fernández, Alejandro Téllez Jurado, Sergio Huerta-Ochoa
Electronic Journal of Biotechnology, ISSN-e 0717-3458, Vol. 9, Nº. 1, 2006
Ignacio Lagunas Bernabé, Blanca E. García‐Almendárez, Eduardo Castaño-Tostado, Carlos Regalado‐González, Ernesto Avila González
Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 37, Nº. 1, 2006, págs. 1-13
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