Periodo de publicación recogido
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Oil Bodies Extracted from High‐Fat and Low‐Fat Soybeans: Stability and Composition During Storage
Qiu Ling Wang, Chun Cui, Lian Zhou Jiang, Yue Liu, Xin Ting Liang, Jun Cai Hou
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 6, 2017, págs. 1319-1325
Qingwu W Shen, Darl R Swartz, Zhenyu Wang, Yue Liu, Yuan Gao, Dequan Zhang
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 5, 2017, págs. 1672-1672
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