InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Estefânia Fernandes Garcia, Amanda de Oliveira Araújo, Winnie Alencar Luciano, Thatyane Mariano Rodrigues de Albuquerque, Narciza Maria de Oliveira Arcanjo, Marta Suely Madruga, Marcos Dos Santos Lima, Marciane Magnani, Maria H. Saarela, Evandro Leite de Souza
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 13, 2018, págs. 5000-5010
Hanna-Leena Alakomi, Maria H. Saarela, Sanna Leppämäki, Liisa Nohynek, Johanna Maukonen, Katri Hallamaa, Jaana Mättö
Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 39, Nº. 1, 2006, págs. 22-32
Maria H. Saarela, Ilkka Virkajärvi, Liisa Nohynek, Anu Vaari, Jaana Mättö
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 112, Nº. 2, 2006, págs. 171-178
I. Virkajärvi, T. Mattila-Sandholm, T. Suomalainen, J. Mätt, A. Vaari, Hanna-Leena Alakomi, Maria H. Saarela
Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 99, Nº 6, 2005, págs. 1330-1339
Genetic heterogeneity and functional properties of intestinal bifidobacteria
E. Malinen, M.-L. Suihko, Maria H. Saarela, J. Mätt, M. Alander, A. Palva
Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 97, Nº 3, 2004, págs. 459-470
Malt sprout extract medium for cultivation ofLactobacillus plantarumprotective cultures
T. Mattila-Sandholm, A. Laitila, A. Haikara, I. Virkajärvi, L. Kirk, Maria H. Saarela, M. Siika-aho
Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 39, Nº 4, 2004, págs. 336-340
Development of functional ingredients for gut health
R. Puupponen-Pimiä, P. Myllärinen, K.-M. Oksman-Caldentey, Maria H. Saarela, K. Poutanen, T. Mattila-Sandholm, A.-M. Aura
Trends in food science and technology: an official journal of the European Federation of Food Science and Technology ( EFFoST ) and the International Union of Food Science and Technology ( IUFoST ), ISSN 0924-2244, Vol. 13, Nº. 1, 2002, págs. 3-11
Hanna-Leena Alakomi, Maria H. Saarela, Anna A. Gorbushina, Wolfgang E. Krumbein, Cathy McCullagh, Peter K.J. Robertson, Karstein Rodenacker
Heritage, Weathering & Conservation: Proceedings of the International Conference on Heritage, Weathering and Conservation / coord. por Antonio Ruiz-Conde, María Arjonilla Álvarez, Pedro J. Sánchez Soto, Guadalupe Durán Domínguez, José Carlos Rivero Cabello, Vol. 2, 2006, ISBN 0-415-41273-0, pág. 713
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