Periodo de publicación recogido
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Valorisation du potentiel aromatique de type thiol de la vendange: Partie 1/2: Hétérogénéité de répartition des précurseurs de thiols intra et intergrappes
Hugo Bonnaffoux, Frédéric Charrier, Amélie Roy
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 175, 2020, págs. 26-29
Les sulfites dans la filière vins: Risques sanitaires, réglementations, allégations
Aurélie Camponovo, Frédéric Charrier, Philippe Cottereau
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. Extra 173, 2019, págs. 65-67
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