Periodo de publicación recogido
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Qualidade de produtos comerciais à base de frutas
Diego Gadelha Souza, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Flávia de Brito Martins, Adriana Ferreira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 2, 2020, págs. 146-152
Blends de frutos tropicais à base de tamarindo
Maria Rejane de Abrantes Gadelha, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaizia dos Santos Alves, Adriana Ferreira do Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 14, Nº. 3, 2019, págs. 412-419
Qualidade em néctar de cajá enriquecidos com farinha e extrato funcional
Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaizia dos Santos Alves, Diego Gadelha Souza, Júlia Medeiros Bezerra, Adriana Ferreira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 5, 2014 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
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