Periodo de publicación recogido
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Qualidade de produtos comerciais à base de frutas
Diego Gadelha Souza, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Flávia de Brito Martins, Adriana Ferreira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 2, 2020, págs. 146-152
Compostos bioativos e capacidade antioxidante em frutos de noni, Morinda citrifolia Linn
Emanuel Tarcisio do Rêgo Farias, Adriana Ferreira dos Santos, Maíra Felinto Lopes, Júlia Medeiros Bezerra, Fernanda Vanessa Gomes da Silva
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 1, 2020, págs. 6-13
Composição química de oito cultivares de feijão-caupi
Júlia Medeiros Bezerra, Maria Marlene da Silva Vieira, Adriana Ferreira dos Santos, Emanuel Tarcisio do Rêgo Farias, Maíra Felinto Lopes, Anielson dos Santos Souza
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 14, Nº. 1, 2019, págs. 41-47
Avaliação não destrutiva na conservação de goiaba ‘Paluma’ com o uso de embalagens modificadas
Fabiana de Sá Lunguinho, Adriana Ferreira dos Santos, Júlia Medeiros Bezerra, Maria Marlene da Silva Vieira
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 5, 2014 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
Composição centesimal de doce em massa de banana adicionado com linhaça e polpa de açaí
Ana Marina Assis Alves, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Júlia Medeiros Bezerra, Maria Marlene da Silva Vieira, Adriana Ferreira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 5, 2014 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
Qualidade em néctar de cajá enriquecidos com farinha e extrato funcional
Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaizia dos Santos Alves, Diego Gadelha Souza, Júlia Medeiros Bezerra, Adriana Ferreira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 5, 2014 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
Qualidade de melão rendilhado sob diferentes doses nutricionais
Adriana Ferreira dos Santos, Caciana Cavalcanti Costa, Fernanda Vanessa Gomes da Silva, Raissa Maritein Bezerra e Silva, Lorena Lucena de Medeiros
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 6, Nº. 5, 2011 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
Uso de biofilmes comestíveis na conservação pós-colheita de tomates e pimentões
Adriana Ferreira dos Santos, Fernanda Vanessa Gomes da Silva, Maíra Felinto Lopes, Maria Marlene Santos Vieira, Júlia Medeiros Bezerra
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 6, Nº. 5, 2011 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
Avaliação da qualidade de ciriguela, Spondias purpurea, L., em diferentes estádios de maturação
Elaini Cristina Bezerra da Silva Freire, Fernanda Vanessa Gomes da Silva, Adriana Ferreira dos Santos, Ivanildo Freire de Medeiros
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 6, Nº. 2, 2011
Adriano do Nascimento Simões, Maria Cristina Dantas Vanetti, C. Santana Encinosa, Adriana Ferreira dos Santos, Priscila Rego Duarte
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 651-657
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