José Ignacio Arranz Recio
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Seguridad alimentaria y calidad en tiempos de crisis
José Ignacio Arranz Recio
Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año 24, Nº 231, 2012 (Ejemplar dedicado a: Seguridad alimentaria y calidad), págs. 40-43
Mecanismo de promoción del consumo de carne de cerdo
José Ignacio Arranz Recio
Anaporc: revista de la Asociación de Porcinocultura Científica, ISSN 1697-2147, Vol. 7, Nº. 67, 2010, págs. 18-22
Estrategias para la comercialización de carne de ovino
José Ignacio Arranz Recio
Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 172, 2010, págs. 44-47
Legislación alimentaria: evolución y previsiones de desarrollo
José Ignacio Arranz Recio
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 31, Etapa/Nº 250, 2004, págs. 33-35
La seguridad alimentaria, desde la granja a la mesa
José Ignacio Arranz Recio, Jesús Martín Gómez Encinas, F. López-Quesada Gil
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 31, Etapa/Nº 246, 2004, págs. 49-56
Legislación alimentaria: evolución y previsiones de desarrollo
José Ignacio Arranz Recio
ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 308, 2004, págs. 34-36
La agencia de seguridad alimentaria garantiza la seguridad de los OMGs: entrevista a José Ignacio Arranz. Director ejecutivo de la AESA
José Ignacio Arranz Recio (entrevistado)
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología, ISSN 0213-5574, Nº. 114, 2004 (Ejemplar dedicado a: Especial Biotecnología), págs. 59-61
Seguridad alimentaria: realidades y desafíos
José Ignacio Arranz Recio
ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 290, 2003, pág. 11
Problemática en la implantación de los sistemas de A.R.C.P.: Industria Láctea.
José Ignacio Arranz Recio
ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 241 (MAR), 1999, págs. 86-88
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Colaboraciones en obras colectivas
Con motivo del 20 aniversario de la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria
José Ignacio Arranz Recio, Ana Rodríguez Castaño
XXVI Congreso Nacional, XVII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Zamora, noviembre 18, 19, 20 de 2021 / Francisco A. Rojo Vázquez (dir. congr.), 2021, ISBN 978-84-09-35529-7, págs. 195-206
José Ignacio Arranz Recio, Cristina Velasco Gimeno
Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, 2010 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (aut.)), ISBN 978-84-9835-347-1, págs. 639-654
José Ignacio Arranz Recio
El derecho a la información en salud alimentaria / coord. por Nuria Amarilla Mateu, 2006, ISBN 84-611-2045-0, págs. 57-78
Derecho a la seguridad alimentaria
Manuel Amarilla, José Ignacio Arranz Recio, Nuria Amarilla Mateu
Derechos en salud para el siglo XXI, 2004, ISBN 84-609-0252-8, págs. 75-92
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