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Planificación dietético-nutricional para una prueba de mountain bike de XCO: estudio de caso
Lars Fernández Rodríguez, Javier Olaya Cuartero, José Miguel Martínez Sanz
Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, ISSN-e 1988-2041, ISSN 1579-1726, Nº. 44, 2022, págs. 209-220
Planificación nutricional para una carrera ciclista de "cross country"
Lars Fernández Rodríguez, Javier Olaya Cuartero, Carlos Hernández Martínez, José Miguel Martínez Sanz
Sport Training Magazine, ISSN 1885-4443, Nº. 101, 2022, págs. 50-56
Entrenamiento en altitud: ¿ha de estar nuestra alimentación a la altura?
Mario García Martínez Gómez, Carlos Hernández Martínez, Lars Fernández Rodríguez, José Miguel Martínez Sanz
Sport Training Magazine, ISSN 1885-4443, Nº. 93, 2020, págs. 54-59
Adquisición de competencias en nutrición deportiva mediante simulación de escenarios reales
José Miguel Martínez Sanz, Eva Ausó Monreal, Lars Fernández Rodríguez, Carlos Hernández Martínez, Ana Gutiérrez Hervás, Daniel Giménez Monzó, Asier Martínez Segura, Isabel Sospedra López
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: Convocatòria 2019-20 / coord. por Rosabel Roig Vila, Jordi M. Antolí Martínez, Rocío Díez Ros, Neus Pellín Buades, 2020, ISBN 978-84-09-24478-2, págs. 1347-1356
HACOFISAL – Hábitos alimentarios y condición física para la salud
Alejandro Martínez Rodríguez, Lorena Vidal Martínez, Arantzazu Valdés García, Stéphanie Torrijo Boix, José Miguel Martínez Sanz, Natalia Martínez Amorós, Lars Fernández Rodríguez, Carlos Hernández Pérez, Carmen Bueno Ferrer, Salvador Enrique Maestre Pérez
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: convocatòria 2018-19 / coord. por Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres, Neus Pellín Buades; Rosabel Roig Vila (dir.), 2019, ISBN 978-84-09-15746-4, págs. 2569-2586
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