InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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¿Influyen los determinantes socioeconómicos en la oferta de los menús escolares?
Pilar Ramos Vaquero, Marta Font, Olga Juárez Martínez, Francesca Sánchez Martínez, Maria Manera Bassols, María Blanquer
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 40, Nº. 4 (Julio-Agosto), 2023, págs. 792-799
Comedores escolares más sanos y sostenibles como respuesta a la emergencia climática.
Pilar Ramos Vaquero, Marina Barroso Alasà, Nabila Sánchez, O. Juárez, Lidón Martrat Santfeliu, María Isabel Pasarín, María Blanquer
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 42, Nº. 3, 2022, págs. 86-96
Comedores escolares: adherencia a las recomendaciones alimentarias de los menús escolares en Osona, Cataluña
Cristina Vaqué Crusellas, Alicia García Alvarez, Maria Dolors Coll Areñas, María Blanquer, Gemma Salvador Castell
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 28, Nº. 1, 2022
Metodología de implementación de un programa de revisión de menús en comedores escolares
Pilar Ramos Vaquero, Marta Ortiz, Jessica Nortia, O. Juárez, Albert Antón, María Blanquer
Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics), págs. 256-265
Alimentación saludable y sostenible
María Blanquer
Construyendo un mundo sostenible: ODS clave para el cambio / coord. por Anabel Ramos Pla, Aleix Olondriz Valverde, 2023, ISBN 978-84-1170-632-2, págs. 87-98
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