Periodo de publicación recogido
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Seguimiento en línea de la vinifivcación usando un sistema de inyección en flujo
P. M. Pérez Juan, J. González-Rodríguez, M. D. Luque de Castro
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 51-53
Aplicación de líquidos sobrecalentados para la extracción de los resíduos sólidos de la vinificación
P. M. Pérez Juan, J. González-Rodríguez, M. D. Luque de Castro
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 54-56
Caracterización enológica de variedades tintas minoritarias de Castilla-La Mancha: diferenciación antociánica
P. M. Pérez Juan, B. Maeso, J.A. Delgado, J. González-Rodríguez, Mª. J. Rodero
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 149-151
P. M. Pérez Juan, J. González-Rodríguez, M. D. Luque de Castro
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001, 2002, ISBN 84-7930-078-7, págs. 387-398
Automatización en el laboratorio enológico: evaluación de un método para la determinación de la acidez volátil en vinos basado en inyección en flujo
P. M. Pérez Juan, J. González-Rodríguez, M. D. Luque de Castro
XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000, 2001, ISBN 84-7930-076-0, págs. 505-516
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