Héctor Andrés Granada Díaz

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• Artículos de revistas

  • Cinética del proceso de fermentación de mostos en la producción de cerveza

    Héctor Andrés Granada Díaz, Guillermo Salamanca

    Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN-e 2422-4456, Vol. 7, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), págs. 9-21

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• Tesis

  • Dinámica No Lineal de un Sistema Complejo Demográfico, Económico y Ambiental de Desarrollo Sostenible

    Héctor Andrés Granada Díaz

    Tesis doctoral dirigida por Gerard Olivar Tost (dir. tes.). Universidad Nacional de Colombia (UNAL) (2014).

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    • Tesis en acceso abierto en: repositorio.unal.edu.co
    

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