Periodo de publicación recogido
|
|
|
Influence de l'hygiène au cours des phases fermentaires sur l'élaboration et la qualité du vin
J. Y. Morard, E. Lemarchand, P. Poupault, Denis Caboulet, Lise Sadirac
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 205, 2004, págs. 12-18
J. Y. Morard
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 21, Nº. Extra 77, 1995, págs. 38-40
Hygiene stricte des equipements et qualite des vins
J. Y. Morard, F. Guyot, Alice Bruetschy, Joëlle Béguin, C. Cuinier
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 269-273
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados