A. M. Berger

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Economic Feasibility Evaluation of Microfiltration of Milk Prior to Cheesemaking

    A. M. Berger, A. Papadatos, M. Neocleous, D. M. Barbano

    Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 86, Nº 5, 2003, págs. 1564-1577

    

  • A Nonlinear Programming Optimization Model to Maximize Net Revenue in Cheese Manufacture

    A. Papadatos, A. M. Berger

    Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 85, Nº 11, 2002, págs. 2768-2785

    

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