Periodo de publicación recogido
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Staphylococcus aureus inactivation and maintenance of macronutrients of human milk by high hydrostatic pressure and spray-drying process: Staphylococcus aureus inactivation and maintenance of macronutrients of human milk
Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Montserrat Calderón Santoyo, Maricarmen Iñiguez Moreno, Josué Raymundo Solís Pacheco, Ángel Fonseca Cantabrana, Juan Arturo Ragazzo Sánchez
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 25, Nº. 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: May - August), págs. 105-112
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