Periodo de publicación recogido
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Staphylococcus aureus inactivation and maintenance of macronutrients of human milk by high hydrostatic pressure and spray-drying process: Staphylococcus aureus inactivation and maintenance of macronutrients of human milk
Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Montserrat Calderón Santoyo, Maricarmen Iñiguez Moreno, Josué Raymundo Solís Pacheco, Ángel Fonseca Cantabrana, Juan Arturo Ragazzo Sánchez
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 25, Nº. 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: May - August), págs. 105-112
Montserrat Calderón Santoyo, Paloma Patricia Casas Junco, Juan Arturo Ragazzo Sánchez, Josué Solís Pacheco, Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Sonia G. Sáyago-Ayerdi
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 23, Nº. 2, 2021, págs. 120-126
Efecto de tratamiento con plasma frío en puré de jaca: descontaminación de esporas de Aspergillus niger y atributos de calidad
Paloma Patricia Casas Junco, Josué Solís Pacheco, Juan Arturo Ragazzo Sánchez, Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Montserrat Calderón Santoyo
TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, ISSN 2395-8723, Vol. 24, Nº. 1, 2021, págs. 1-10
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