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Determination of the temperature, pH and concetration parameters for α-Amilasa Mg a new enzyne
Jorge F. Yañiquez Vedia, Susana Huanca Lopez, Leslie K. Tejeda, Enzo Aliaga-Rossel, J. Mauricio Peñarrieta, Patricia Mollinedo Portugal
Revista Boliviana de Química, ISSN 0250-5460, Vol. 36, Nº. 1, 2019, págs. 51-59
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