Periodo de publicación recogido
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Innovation and development of a new snack based on blue corn and grasshopper
Katya J. Anastacio Dolores, Judith Jiménez Guzmán, Mariano García Garibay, Yolanda Camacho Villasana, Rosy Gabriela Cruz Monterrosa, Mayra Díaz Ramírez, Rigoberto Vicencio Pérez Ruiz
Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 16, Nº. 12, 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Diciembre), págs. 135-142
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