págs. 9-10
pág. 11
págs. 12-14
La "Veterinaria Legal" del profesor D. Cesáreo Sanz Egaña
José Manuel Pérez García, Carlos Ballesteros Vicente, Manuel Ignacio de San Andrés Larrea, J.A. Galán Torres, José Manuel Cid Díaz, Emilio Ballesteros Moreno
pág. 15
pág. 16
págs. 19-27
Directores-Decanos de la Escuela-Facultad de Veterinaria de Madrid del año 1900 al 2000
Carlos Ballesteros Vicente, Joaquín Sánchez de Lollano Prieto, Emilio Ballesteros Moreno
págs. 28-29
págs. 30-39
págs. 40-43
Un testimonio de relación entre Albeitería y Veterinaria en el año 1871. Contribución a su Historia
María Castaño Rosado, José Manuel Pérez García, Ana Rodríguez Castaño, J. R. Castaño Rosado
pág. 44
págs. 45-49
pág. 50
págs. 51-53
págs. 54-56
págs. 57-58
pág. 59
págs. 60-63
págs. 64-65
págs. 66-67
pág. 68
pág. 69
págs. 70-71
pág. 72
págs. 73-74
págs. 75-77
pág. 78
La visita de D. Mateo Orfila a la Escuela de Veterinaria de Madrid en el año 1846
José Manuel Pérez García, María Castaño Rosado, Manuel Ignacio de San Andrés Larrea, Osvaldo Antonio Pérez, Miguel Ángel Vives Vallés, José Manuel Etxaniz Makazaga
pág. 79
pág. 80
José Manuel Pérez García, Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós, Miguel Ángel Vives Vallés, Osvaldo Antonio Pérez
pág. 81
pág. 82
Peculiaridades del cebado de aves para la Real Casa. Período de los Austrias
Joaquín Sánchez de Lollano Prieto, Carlos Ballesteros Vicente, José Manuel Pérez García, Emilio Ballesteros Moreno
pág. 83
La inspección de alimentos en la Corte de los Borbones. Nota preliminar
Joaquín Sánchez de Lollano Prieto, Carlos Ballesteros Vicente, Manuel Ignacio de San Andrés Larrea, Margarita González Cristóbal, Emilio Ballesteros Moreno
pág. 84
págs. 85-87
págs. 91-94
págs. 95-98
págs. 99-101
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