Derivados de la Yuca y Componentes Tóxicos en Brasil
Joao Tomaz da Silva Borges, Cláudia Denise de Paula, Talita Moreira de Oliveira, Omar Andrés Pérez
págs. 5-16
págs. 17-24
págs. 25-35
págs. 36-44
Estudio de Métodos y Tiempos en una Planta de Alimentos
Silvio Andrés Mosquera Sánchez, Rafael A. Duque, Dora C. Villada
págs. 45-55
págs. 56-63
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