Estudios Avanzados

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  Año 2011, Número 16

  • Presentación

    • Presentación

      Pablo Alberto Lacoste

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 9-11

      

  • Artículos

    • Presencia de la fruta en la literatura griega antigua

      Elbia Haydée Difabio

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 13-35

      

    • El papel de la fruta en la gastronomía romana de época imperial

      Amalia Lejavitzer Lapoujade

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 37-50

      

    • La producción frutícola en al-Andalus: un ejemplo de biodiversidad

      Expiración García Sánchez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 51-70

      

    • A Fruta na Gastronomia Quatrocentista/Quinhentista e Seiscentista Portuguesa

      Inês da Conceiçao Do Carmo Borges

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 71-102

      

    • Cultivos frutales en 1579: orgullo de los santiaguinos

      Juan Guillermo Muñoz Correa

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 103-115

      

    • Frutas, frutos, cultivos y riqueza del suelo mendocino admiradas por viajeros

      Teresa Alicia Giamportone

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 117-138

      

    • La higuera, el alcohol y el diablo en los relatos campesinos de la zona centro sur de Chile

      Amalia Castro San Carlos

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 139-159

      

    • Agricultura y cultura en el convento de monjas: Una especial devoción al Niño Jesús en el siglo XIX

      Olaya Sanfuentes Echeverría

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 161-180

      

    • O conceito de desenvolvimento sustentável e sua insuficiência metodológica no contexto Latino-Americano: Justiça Ambiental e ¿Sustentabilidade como Liberdade?

      Jerônimo Siqueira Tybusch

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 181-205

      

    • Altazor de Vicente Huidobro y La conferencia de los pájaros de Farid ud-Din Attar

      Jimena Castro Godoy

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 207-221

      

  • Reseñas

    • Palma Alvarado, Daniel Ladrones. Historia social y cultural del robo en Chile, 1870-1920, Santiago, LOM, 2011. (320 páginas) ISBN: 978-956-00-0225-9

      Víctor Brangier Peñailillo

      Es reseña de:

      • Ladrones. Historia social y cultural del robo en Chile, 1870-1920

        Daniel Palma Alvarado

        Santiago : LOM, 2011

      • Texto completo

      págs. 223-227

      

    • Cerrizuela, Edmundo Los tratados sobre Agricultura de la antigüedad (3000 a.c. a 1600 d.c). Buenos Aires, Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, 2009 (174 páginas). ISBN 978-987-9366-05-9

      Amalia Castro San Carlos

      Es reseña de:

      • Cerrizuela, Edmundo Los tratados sobre Agricultura de la antigüedad (3000 a.c. a 1600 d.c). Buenos Aires, Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, 2009 (174 páginas). ISBN 978-987-9366-05-9

      • Texto completo

      págs. 229-231

      

    • Cueto, Adolfo (director) Historia de la vitivinicultura a través de sus protagonistas. Mendoza, UNC-FFyL, 2009 (215 páginas). ISBN 978-950-774-190-6.

      Pablo Alberto Lacoste

      Es reseña de:

      • Historia de la vitivinicultura a través de sus protagonistas

        Adolfo Cueto (dir.)

        Mendoza : UNC-FFyL, 2009

      • Texto completo

      págs. 233-236

      

    • Franken, Clemens Crimen y verdad en la novela policial chilena actual. Santiago, Universidad de Santiago de Chile, 2003 (280 páginas). ISBN: 956-7069-85-9

      Ricardo Gattini

      Es reseña de:

      • Crimen y verdad en la novela policial chilena actual

        Clemens Franken

        Santiago : Universidad de Santiago de Chile, 2003

      • Texto completo

      págs. 237-241

      

    • Giamportone, Teresa Alicia Viajeros franceses en Mendoza. Buenos Aires, Alba, 2010 (165 páginas). Colección “Viajeros por los Andes” n° 3. ISBN 978-987-05-9751-3

      Pablo Alberto Lacoste

      Es reseña de:

      • Viajeros franceses en Mendoza

        Teresa Alicia Giamportone

        Buenos Aires : Alba, 2010

      • Texto completo

      págs. 243-246

      

    • Los dos príncipes: Juan D. Perón y Getulio Vargas: un estudio comparado del populismo latinoamericano

      Diego Morales Barrientos

      Es reseña de:

      • Los Dos Príncipes: Juan D. Perón y Getulio Vargas: un estudio comparado del Populismo Latinoamericano

        Alejandro Groppo

        Universidad Nacional de Villa María, Eduvim, 2009. ISBN 978-987-1518-17-3

      • Texto completo

      págs. 247-250

      

    • Groppo, José Alejandro Los dos príncipes: Juan D. Perón y Getulio Vargas: Un estudio comparado del populismo latinoamericano. Editorial Eduvin, Buenos Aires, 2009 (479 páginas) ISBN 9789871518173

      Diego Morales Barrientos

      Es reseña de:

      • Los Dos Príncipes: Juan D. Perón y Getulio Vargas: un estudio comparado del Populismo Latinoamericano

        Alejandro Groppo

        Universidad Nacional de Villa María, Eduvim, 2009. ISBN 978-987-1518-17-3

      • Texto completo

      págs. 247-250

      

    • Caro, Isaac Movimientos Religiosos Islámicos en el Escenario Internacional: Implicancias para las Américas, Santiago, USACH/IDEA, 2001 (204 páginas). ISBN 35602 00539 0135

      Flor Elisa Kinglow

      Es reseña de:

      • Movimientos Religiosos Islámicos en el Escenario Internacional: Implicancias para las Américas

        Isaac Caro

        Santiago : USACH/IDEA, 2001

      • Texto completo

      págs. 251-255

      

    • Mendez Notari, Carlos “Las condiciones de vida de los veteranos de la Guerra del 79 en Chile y Perú: su impacto en las sociedades nacionales. 1884 – 1929”. USACH-IDEA, Tesis doctoral, Santiago de Chile, 2008 (370 pp.)

      Carolina Véliz Madariaga

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 257-261