Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2014, Vol. 29, Número 3

  • TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y EVOLUCIÓN EN LOS ALIMENTOS DE TEXTURA MODIFICADA; DEL TRITURADO O EL DESHIDRATADO A LOS PRODUCTOS ACTUALES

    Cristina Velasco Gimeno, Pilar García Peris

    • Resumen

    págs. 465-469

    

  • Consumo de alimentos funcionales en Europa: una revisión sistemática

    Maria del Mar Bibiloni Esteva, José Antonio Pons Miñano, Josep Antoni Tur Marí

    • Resumen

    págs. 470-478

    

  • EFECTO DEL CONSUMO DE TÉ VERDE O EXTRACTOS DE TÉ VERDE EN EL PESO Y EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL; REVISIÓN SISTEMÁTICA Y METAANÁLISIS

    Eduard Baladia, Julio Basulto Marset, M. Manera

    • Resumen

    págs. 479-490

    

  • Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud: malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico

    Alejandra Parada, P. Pettinelli

    • Resumen

    págs. 491-499

    

  • Funciones ejecutivas en la anorexia nerviosa

    Ignacio Jáuregui Lobera

    • Resumen

    págs. 500-507

    

  • EFECTO DEL BYPASS GÁSTRICO SOBRE EL RIESGO CARDIOVASCULAR Y LA CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES CON OBESIDAD MÓRBIDA

    Isabel Mateo Gavira, Francisco Javier Vílchez López, Manuel Cayón

    • Resumen

    págs. 508-512

    

  • EFICACIA DE LAS ECUACIONES DE PREDICCIÓN PARA LA ESTIMACIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO EN UNA MUESTRA DE MUJERES BRASILEÑAS Y ESPAÑOLAS CON EXCESO DE PESO CORPORAL

    Eliane Lopes Rosado, Josefina Bressan, José Alfredo Martínez Hernández

    • Resumen

    págs. 513-518

    

  • UN PATRÓN DIETÉTICO MIXTO SE ASOCIA CON UN MENOR DECLIVE EN EL CAMBIO DEL PESO CORPORAL DURANTE EL PUERPERIO EN UNA COHORTE DE MUJERES BRASILEÑAS

    Beatriz Trindade de Castro, Rosely Sichieri, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Sileia Nascimento, Gilberto Kac

    • Resumen

    págs. 519-525

    

  • EVOLUCIÓN DEL PESO Y DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL EN MUJERES CON EXCESO DE PESO EN TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN AMBULATORIO

    Flavia Gonçalves Micali, C. Cremonezi Japur, Rosa Wanda Díez García

    • Resumen

    págs. 526-530

    

  • LOS NIVELES ELEVADOS DE PROTEÍNA C REACTIVA SE ASOCIAN A UNA MAYOR ADIPOSIDAD EN ESCOLARES MEXICANOS

    Fatima López ALcaraz, Mariana Orta Duart, yunue Flores Ruela

    • Resumen

    págs. 531-536

    

  • PRESENTE; PRESCRIPCIÓN DE NUTRICIÓN ENTERAL EN LA ENFERMEDAD DE CROHN PEDIÁTRICA EN ESPAÑA

    Victor Manuel Navas López, Oscar Segarra, Jose Ignacio García Burriel

    • Resumen

    págs. 537-546

    

  • CONTROL GLUCÉMICO Y PERFIL LIPÍDICO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES SOMETIDOS A DOS TRATAMIENTOS DIETÉTICOS DISTINTOS PARA LA DIABETES MELLITUS TIPO 1

    Haline Dalsgaard, Claudia Saunders, Patricia Carvalho Padilha

    • Resumen

    págs. 547-552

    

  • EFECTO DE DIFERENTES TIPOS DE PROTEÍNA EN LA GLICEMIA POSTPRANDIAL DE LA SEGUNDA COMIDA EN INDIVIDUOS DE PESO NORMAL Y NORMOGLICÉMICOS

    Yassana Marvila Girondoli, Patricia Feliciano Pereira, Priscila Marques Arbe

    • Resumen

    págs. 553-558

    

  • UN MÉTODO SEGURO PARA �CORTAR, ATAR Y TIRAR DEL HILO� PARA RETIRADA DE SONDA MEDIANTE GASTROSTOMÍA ENDOSCÓPICA PERCUTÁNEA EN NIÑOS CON ANOMALÍAS CRANEOFACIALES Y ESTENOSIS FARÍNGEA CONGÉNITAS

    Adam Hermanowicz, Ewa Matuszczak, Marta Komarowska

    • Resumen

    págs. 559-562

    

  • NUTRICIÓN ENTERAL EN PACIENTES CRÍTICOS; ¿SU ADMINISTRACIÓN DEBERÍA SER CONTINUA O INTERMITENTE?

    Paulo César Gomes, José Félix Pan

    • Resumen

    págs. 563-567

    

  • Características físico-químicas y nutricionales de las dietas enterales caseras

    Luna Rezende Machado de Sousa, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

    págs. 568-574

    

  • RESTRICCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS; UNA REALIDAD EN PACIENTES CON ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL

    Mieria Brasil Lopes, Raquel Rocha, A. Castro Lyra

    • Resumen

    págs. 575-581

    

  • EFECTO DE LACTOBACILLUS CASEI SHIROTA SOBRE CONCENTRACIONES DE UREA EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

    Paola Vanessa Miranda Alatriste, Obet Gómez Espinosa, Maria de los Angeles Espinosa Cuevas

    • Resumen

    págs. 582-590

    

  • EFECTOS DE MEZCLAS DE CONJUGADOS DEL ÁCIDO LINOLÉICO Y DIFERENTES ACEITES COMESTIBLES SOBRE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y REGULACIÓN DE LÍPIDOS EN RATONES

    Maria Victoria Scalerandi, Graciela Aída González, Juliana Saín

    • Resumen

    págs. 591-601

    

  • IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS DE PERSONAS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS CON DIFERENTE ESTADO NUTRICIONAL MEDIANTE UN ANÁLISIS DE CONGLOMERADOS

    Maria Jose López Contrera, Manuel Canteras Jordana, Salvador Zamora Navarro

    • Resumen

    págs. 602-610

    

  • PREDICCIÓN DE LA MASA MUSCULAR APENDICULAR ESQUELÉTICA BASADO EN MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS EN ADULTOS MAYORES CHILENOS

    Lydia Lera Marqués, Cecilia Albala, Andrea Quiero

    • Resumen

    págs. 611-617

    

  • Cáncer y su asociación con patrones alimentarios en Córdoba, Argentina

    Natalia Tumas, Mª Dolores Román Vara, Julia Becaria Coquet

    • Resumen

    págs. 618-628

    

  • ÍNDICE INFLAMATORIO-NUTRICIONAL; EVALUACIÓN DEL ESTADIO NUTRICIONAL Y PRONÓSTICO EN PACIENTES CON CÁNCER DE TRACTO GASTROINTESTINAL Y DE PULMÓN

    Carla Alberici Pastore, Silvana Paiva Orlandi, María Cristina González

    • Resumen

    págs. 629-634

    

  • Efecto de dos dietas hipocalóricas y su combinación con ejercicio físico sobre la tasa metabólica basal y la composición corporal

    Noelia Bonfanti, Juan Marcelo Fernández, Francisco Gomez Delgado

    • Resumen

    págs. 635-645

    

  • RESPUESTAS FISIOLÓGICAS ASOCIADAS AL GÉNERO E HIDRATACIÓN DURANTE EL SPINNING

    Arnulfo Ramos Jiménez, Rosa Patricia Hernández Torres, Rafael Villalobos Molina

    • Resumen

    págs. 644-651

    

  • EVALUACIÓN DEL RIESGO NUTRICIONAL DE LOS ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS EN CANTABRIA

    Santamaria Pablos, S Sobaler Castañeda, M Carrasco Martinez

    • Resumen

    págs. 652-657

    

  • Asociación de la deficiencia de magnesio con parámetros antropométricos y clínico-nutricionales en mujeres posmenopáusicas

    Beatriz López González, Jorge Molina López, Bartolomé Quintero Osso

    • Resumen

    págs. 658-664

    

  • EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES ADOLESCENTES DE EXTREMADURA BASADO EN MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS

    Jacinta Fernández Cabrera, Emilio Aranda Medina, Alejandro Hernández León

    págs. 665-673

    

  • VALORACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGO Y VALIDEZ DE CUATRO TESTS DE CRIBAJE SOBRE LA PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN AL INGRESO HOSPITALARIO

    Josefina Olivares Alcolea, Luis Ayala, Jordi Salas Salvadó

    • Resumen

    págs. 674-680

    

  • INGESTA SEGURA DE UN SUPLEMENTO ORAL QUE CONTIENE HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEÍNAS DE SUERO DE LECHE POCO ANTES DE SEDACIÓN PARA ENDOSCOPIA; UN ENSAYO DOBLE CIEGO Y ALEATORIZADO

    C. Caporossi

    • Resumen

    págs. 681-686