Revista alimarket

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  Año 2014, Número 285

  • En primer plano

    • Chile "potencia alimentaria": objetivo: doblar en 2020

      Juan Carlos Matarrubia

      págs. 4-9

      

  • Actualidad

    • DIA, imparable: la compra del grupo El Árbol la colocará en la segunda posición nacional por sala de venta

      Raquel Segura

      págs. 10-11

      

    • El relevo generacional provoca la segregación de Nutrexpa

      Herminia Martínez

      págs. 10-13

      

    • La reorganización de Coca-Cola pendiente de los tribunales: la compañía retoma la negociación para acelerar el proceso

      Milagros Rodero

      pág. 14

      

    • Nutreco mantendrá Sada y Nanta

      Ana B. Antelo

      pág. 14

      

    • La mexicana Gruma compra la española Mexifoods

      Gema Villegas

      pág. 15

      

    • "Catunambú" compra la fábrica de "Saimaza"

      Patricia Alcubilla

      pág. 16

      

    • Ordesa vende sus filiales extranjeras: dispara sus beneficios y ficha al máximo responsable de "Cola Cao"

      Javier Rodríguez

      pág. 16

      

    • Vicrila pone en marcha su planta mexicana: el proyecto ha supuesto un desembolso global superior a 45 M$

      Rebeca Jaen

      pág. 18

      

    • La Fageda, 10 M para apuntalar su futuro

      Javier Rodríguez

      pág. 18

      

    • Celulosas de Hernani abre la puerta al desarrollo de los planes de Kartogroup

      Pilar López

      pág. 19

      

  • Lanzamientos

    • "Nescafé"desembarca en el lineal de refrigerados: Lactalis Nestlé presenta "Shakissimo", una gama de café con leche para tomar en frio

      Patricia Alcubilla

      pág. 20

      

    • Vicente Peris innova con "Melón Media Pieza"

      Mariví Monje

      pág. 20

      

    • "Puleva Peques 3", ahora en biberón

      Mari Cruz Bellón

      pág. 21

      

  • Reportajes

    • Cervezas: cambio de tendencia en la hostelería

      Milagros Rodero

      págs. 22-29

      

    • Quesos en libreservicio: buenos síntomas para combatir la atonía

      Enrique Durán

      págs. 31-59

      

    • Distribución de droguería y perfumería: hora de posicionarse

      Rebeca Jaen

      págs. 60-69

      

    • Pools de cajas, contenedores y palés: preparados para la recuperación

      Ana B. Antelo

      págs. 71-79

      

    • Etiquetas industriales y sleeves: preparando la base del futuro

      Marta Castillo

      págs. 81-89

      

    • Estanterías y sistemas de almacenaje: los grandes retornan a la inversión

      Gema Villegas

      págs. 90-94

      

    • Carretillas: listos para la recuperación

      Gema Villegas

      págs. 95-98

      

  • Monográfico

    • Los refrigerados, cambian la tendencia

      Raquel Segura

      págs. 103-109

      

    • Recetas refrigeradas: confiando en el futuro

      Eva Casado

      págs. 110-115

      

    • El mercado de pizza se recupera

      Mónica García

      págs. 116-122

      

    • El mercado de tortilla refrigerada, en ligero descenso: tras años de crecimiento, el segmento registra bajadas tanto en volumen como en valor

      Olga Díaz

      págs. 123-125

      

    • Ensaladas refrigeradas: su demanda va en aumento

      Olga Díaz

      págs. 126-128

      

    • Bocadillos y sandwiches, a diferente ritmo

      Olga Díaz

      págs. 129-133

      

    • Gazpacho: cambio de signo

      Eva Casado

      págs. 134-137

      

    • El mercado de la Rosca vuelve a tambalearse: la fuerte caida de las ventas de este producto ha configurado un mercado prácticamente dominado por la MDD y la marca de fabricante "DeOro"

      Mónica García

      págs. 138-141