Revista alimarket

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  Año 2016, Número 307

  • En primer plano

    • El envase, en el corazón del proceso productivo

      págs. 4-10

      

  • Actualidad a fondo

    • Mercadona inicia su internacionalización por Portugal

      Charo Reyes, Mercedes Martínez

      págs. 12-13

      

    • Carrefour negocia la adquisición de nueve tiendas a Coop. Avimar / Dinosol compra siete supermercados en la Isla de La Palma

      Charo Reyes, Mercedes Martínez

      págs. 14-15

      

    • Coca-Cola invertirá 30 M para abastecer desde Valencia el centro peninsular

      Milagros Rodero

      págs. 16-16

      

    • El capital riesgo se hace con el 100% de la especialista en pulpo Discefa

      Enrique Durán

      págs. 17-17

      

    • JSP volverá a competir en el mercado canario masas congeladas en 2017 / González Byass compra Bodegas Veramonte en Chile

      Enrique Durán, Milagros Rodero

      págs. 18-19

      

    • Sediasa centralizará su producción en Rivas tras invertir 40 M / Mar de Altura vende su unidad productiva a inversores venezolanos

      Cristóbal Alamo, Javier Rodríguez

      págs. 20-21

      

    • Berioska suma filial en Colombia a su apuesta exterior / Competencia sanciona por cártel a 8 empresas de absorbentes de incontinencia

      Pilar López, Alimarket Non Food

      págs. 22-22

      

    • Revlon sale de compras y se hace con Elizabeth Arden y "Cutex"

      Pilar López

      págs. 23-23

      

  • Lanzamientos

    • Dulcesol prueba con la bollería congelada y amplía la gama "Innova"

      Héctor Heras

      págs. 24-24

      

    • Mercadona entra en nutrición deportiva con "Enervit Sport"

      Ana Sánchez

      págs. 25-25

      

    • Schweppes Suntory refresca el verano con nuevas propuestas

      Milagros Rodero

      págs. 26-26

      

    • "Zumosol" lanzaa limonada en tres sabores: zumos Palma amplía su portfolio con la nueva "Limonísima" disponible en tres sabores e ideal para la temporada estival

      Alimarket Alimentación

      págs. 27-27

      

    • Argal se apunta al tapeo / Belloterra Delicatessen lanza los embutidos de ave "Alpico"

      Vanessa Verde, Herminia Martínez

      págs. 28-28

      

    • La gama de verduras cocidas "Fresc´alDente Dimmidisì" se amplia

      Mariví Monje

      págs. 29-29

      

  • Entrevista

    • Pedro Gómez de Pablos socio de GBS Finanzas: "los grupos chinos buscan comprar en España compañías de productos cárnicos, pescados y aceite"

      Oscar Moreno

      págs. 30-33

      

  • El producto en el lineal

    • "Font Vella" domina claramente la escena

      Héctor Heras

      págs. 34-40

      

  • Especial

    • Hipermercados: formatos compactos y nuevos servicios para ganar en proximidad

      Susana Sobrino

      págs. 43-75

      

  • Informes

    • Cervezas: la hostelería recupera el pulso

      Milagros Rodero

      págs. 76-85

      

    • Cervezas artesanas, apuesta de futuro

      Milagros Rodero

      págs. 86-89

      

    • El consumidor todavía no ha vuelto al queso en libreservicio

      Enrique Durán

      págs. 90-115

      

    • Distribución de droguería y perfumería: superando la transición

      Rebeca Jaen

      págs. 116-127

      

    • Etiquetas y Sleeves: la tecnología digital marca un nuevo ritmo

      Marta Castillo

      págs. 128-137

      

    • Ahorro energético en Gran Consumo: las empresas hacen los deberes

      Ana Sánchez

      págs. 138-146

      

    • Iluminar con LED, objetivo prioritario

      Ana Sánchez

      págs. 148-152

      

  • Monográfico

    • Soluciones refrigeradas: el año de la confirmación

      Cristóbal Alamo

      págs. 156-163

      

    • El gazpacho gana todavía más peso en el sector refrigerado

      Carlos Sánchez

      págs. 164-168

      

    • Pizzas refrigeradas: salud y calidad para volver al crecimiento

      Gema Villegas

      págs. 169-173

      

    • Las recetas cocinadas responden a los nuevos vectores: los platos de pasta y arroz y los asados concitan un mayor dinamismo empresarial

      Herminia Martínez

      págs. 174-183

      

    • La tortilla refrigerada mantiene el tipo: pese a la reducción en su cuota de mercado, la MDD sigue liderando claramente el sector, con un 87´8% en el último año

      Gema Villegas

      págs. 184-187