Ana Sánchez

• Artículos de revistas (49)

• Artículos de revistas

  • Congelados en Foodservice

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 283 (septiembre), 2024, págs. 86-104

    • Resumen
    

  • Congelados Foodservice: El sector pisa el acelerador en tiempos de incertidumbre

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 272 (septiembre), 2023, págs. 98-126

    • Resumen
    

  • Congelados en Foodservice: el sector vive una recuperación agridulce

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 261 (septiembre), 2022, págs. 78-100

    • Resumen
    

  • Congelados en Foodservice: optimismo y cautela ante la recuperación del sector

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 250 (septiembre), 2021, págs. 74-93

    • Resumen
    

  • Alimentación saludable para Foodservice: se impone la alimentación plant-based

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 248 (junio), 2021, págs. 74-85

    • Resumen
    

  • Clavo Food entra en alimentación infantil

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 362, 2021, págs. 33-33

    

  • Capsa cierra 2020 con sus mejores datos económicos

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 361, 2021, págs. 41-41

    

  • Las soluciones congeladas. La oferta profundiza en calidad y salud en su mejor año en retail

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 361, 2021, págs. 344-363

    

  • Ingredientes Saludables. La pandemia marca el ritmo de las nuevas tendencias

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 359, 2021, págs. 194-209

    

  • La familia Pascual Gómez-Cuétara explora nuevas vías de negocio a través de 'Priégola'

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 357, 2021, págs. 29-29

    

  • Nutrición deportiva. El sector se frena en su mejor momento

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 357, 2021, págs. 256-265

    

  • Salsas para Foodservice: facilidad de adaptación a la nueva situación

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 238, 2020, págs. 70-78

    • Resumen
    

  • Leche de consumo. Sostenibilidad y valor en un sector que comienza a estabilizarse

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 355, 2020, págs. 236-255

    

  • Snacking. Una tendencia consolidada que puede cambiar de rumbo

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 354, 2020, págs. 222-233

    

  • Salsas: Momento para la consolidación del sector

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 352, 2020, págs. 266-277

    

  • Soluciones congeladas: El sector coge impulso en retail

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 350, 2020, págs. 302-317

    

  • Alimentación y Bebidas Prémium: Una tendencia que se consolida

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 347, 2020, págs. 82-93

    

  • Innovación en Alimentación y Bebidas: la sostenibilidad marca el ritmo

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 346, 2020, págs. 88-125

    

  • Salsas para Foodservice: en vías de crecimiento

    Ana Sánchez

    Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 227 (Julio), 2019, págs. 72-85

    • Resumen
    

  • Leche de consumo: en vías de recuperación

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 344, 2019, págs. 254-263

    

  • Proyectos en la industria alimentaria: las empresas optan por reforzar sus instalaciones

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 343, 2019, págs. 206-219

    

  • Salsas: el valor añadido impulsa el mercado

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 341, 2019, págs. 254-269

    

  • La tendencia veggie se impone en helados

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 339, 2019, págs. 310-327

    

  • Alimentación premium: producto tradicional y con más calidad

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 336, 2019, págs. 86-103

    

  • Nutrición deportiva: el sector busca su hueco en el lineal

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 335, 2019, págs. 246-255

    

  • Pastas alimenticias: el mercado ralentiza su crecimiento

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 334, 2019, págs. 154-167

    

  • Análisis 2018 del lineal de precocinados congelados: Findus destaca en un lineal muy marquista

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 325, 2018, págs. 110-119

    

  • Nutrición deportiva: un mercado en crecimiento constante

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 324, 2018, págs. 218-229

    

  • Pastasa alimenticias: el sector se reinventa para atraer al consumidor

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 323, 2018, págs. 132-139

    

  • Salsas para pasta: las elaboraciones más naturales llegan al lineal

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 323, 2018, págs. 140-143

    

  • Frutos secos: el consumo se relanza a pesar de los precios

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 321, 2017, págs. 146-153

    

  • Grupo Farga presenta un ERE que afecta a 153 trabajadores

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 320, 2017, pág. 38

    

  • Salsas Ambiente: un mercado en crecimiento constante

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 319, 2017, págs. 202-217

    • Resumen
    

  • Especias y condimentos: Jesús Navarroy McCormik lideran un lineal muy marquista

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 318, 2017, págs. 28-35

    

  • Helados: alianzas empresariales en un año de crecimiento plano

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 317, 2017, págs. 294-305

    

  • Alimentos para niños: referencias saludables con formatos atractivos

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 314, 2017, págs. 98-109

    

  • Complementos alimenticios: un mercado que progresa en gran consumo

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 313, 2017, págs. 246-253

    

  • Pastas alimenticias: un mercado a diferentes ritmos

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 312, 2017, págs. 160-171

    

  • Salsas ambiente: las nuevas referencias dinamizan el mercado

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 309, 2016, págs. 154-167

    

  • Juanjo Berlanga, director general de Bormarket

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 308, 2016, págs. 80-82

    

  • Mercadona entra en nutrición deportiva con "Enervit Sport"

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 307, 2016, págs. 25-25

    

  • Ahorro energético en Gran Consumo: las empresas hacen los deberes

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 307, 2016, págs. 138-146

    

  • Iluminar con LED, objetivo prioritario

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 307, 2016, págs. 148-152

    

  • Lactalis pone a la venta la factoría de "Lauki" y retrasa el ERE hasta octubre

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 306, 2016, págs. 26-26

    

  • Soluciones congeladas: el sector tira de innovacion para recuperarse

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 306, 2016, págs. 247-259

    

  • Lactalis cerrará la fábrica de "Lauki" en Valladolid: la compañía aduce que la decisión responde a una situación de sobrecapacidad industrial

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 67-67

    

  • Portobello adquiere una participación mayoritaria con Ramón Sabater

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 72-72

    

  • Licensing, el valor de una marca

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 120-127

    

  • Danone, Nestlé, Coca Cola, Mercadona y El Corte Inglés, entre las diez marcas mejor valoradas

    Ana Sánchez

    Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 157-157

    

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